🧅 𝐋𝐚 𝐈𝐈𝐈 𝐑𝐮𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐓𝐚𝐩𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐂𝐞𝐛𝐨𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐞 𝐆𝐮𝐚𝐲𝐨𝐧𝐣𝐞 𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐧𝐞 𝐞𝐧 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐚 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐯𝐢𝐞𝐫𝐧𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐝𝐨𝐜𝐞𝐧𝐚 𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞𝐜𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬
El Ayuntamiento de Tacoronte, a través de las concejalías de Comercio y Sector Primario, presenta este viernes 3 de julio, a las 19.00 horas en la Casa de la Cultura, la tercera edición de la Ruta de la Tapa de la Cebolla de Guayonje, un proyecto que busca fortalecer la promoción de uno de los iconos más importantes e identitarios de la gastronomía local.
La ruta 2026 se desarrollará del 3 de julio al 2 de agosto, con una docena de establecimientos implicados y una amplia oferta de tapas cuyo ingrediente principal será la cebolla de Guayonje. Quimpi volverá a encargarse de la coordinación de toda la campaña, con la colaboración de AgroCabildo del Cabildo de Tenerife.
El acto de presentación de este viernes, en el que se revelarán todos los detalles de la campaña, contará con la presencia de la alcaldesa Sandra Izquierdo; la concejala de Comercio, Leni Ávila; el titular de Sector Primario, Iván Hernández; y el coordinador de la ruta, Quim Ferreira. Durante el encuentro se impartirá una píldora informativa sobre la historia de la cebolla local y sus características organolépticas, a cargo del agente especialista en Horticultura del Cabildo de Tenerife, Belarmino Santos.
El acceso a la sala será libre hasta completar el aforo de la misma.
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